پایان نامه استراتژی محیط رقابتی با مدل پنج نیروی مایکل پورتر-صنعت لبنیات

این پروژه با هدف بررسی محیط رقابتی صنعت لبنیات بر مبنای مدل پنج نیروی پورتر در شرکت لبنی دوشه هراز آمل انجام گردیده است. وضع رقابت در یک صنعت به پنج نیروی اساسی بستگی دارد. قدرت مشترک این نیروها، سود نهایی بالقوه هر صنعت را تعیین می کند. قدرت مشترک نیروها ممکن است برای همه روشن باشد لیکن برای مقابله با آن ها استراتژیست های صنعت لبنیات باید به عمق رفته و منابع رقابت را تجزیه و تحلیل نمایند. جامعه آماری این تحقیق که به صورت نمونه گیری ساده تصادفی انتخاب شده است، 20 نفر می باشند. داده ها بعد از جمع آوری از طریق پرسشنامه، با استفاده از نرم افزار spss مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت و بر اساس نتایج، بین هر یک از نیروهای پورتر با میزان فروش و سهم بازار شرکت رابطه معناداری پیدا شد همچنین تاثیر قدرت چانه زنی خریداران نسبت به دیگر نیروها بیشتر می باشد لذا استراتژیستهای شرکت باید بر قدرت چانه زنی خریداران تمرکز بیشتری داشته باشند.

کلمات کلیدی: استراتژی، محیط رقابتی، صنعت لبنیات، مدل پنج نیروی مایکل پورتر، دوشه هراز آمل

در محیط متغیر امروز، برای حضور و رشد در بازار رقابتی باید نسبت به رقیب مزیت رقابتی داشت. محصولات برجسته، فناوری پیشرفته و مانند آن، اگر در خلق مزیت رقابتی موثر نباشند، هیچ اثری در موفقیت شرکت نخواهند داشت و راهبرد، رویکردی است که به دنبال خلق مزیت رقابتی است. رقابت پذیری یکی از مفاهیم مهم و کلیدی می باشد که در دو دهه اخیر توجه بسیاری از محققان و پژوهشگران مدیریت، اقتصاد و تجارت بین الملل را به خود جلب نموده است و برای آن تعاریف بسیاری از دیدگاه های گوناگون ارائه شده است. یکی از الگوهای مورد استفاده برای تجزیه و تحلیل محیط رقابتی در یک صنعت با هدف تدوین استراتژی لازم، مدل پنج نیروی پورتر است. اساس این استراتژی بر رقابت مبتنی است. تلاش برای کسب سهم بیشتر در بازار رقابت، تنها در حرکت های رقبا متجلی نمی شود بلکه رقابت در یک صنعت، ریشه در اصول اقتصادی و نیروهایی رقابتی دارد که فراتر از رقبا هستند. مشتریان، عرضه کنندگان مواد اولیه، نورسیدگان بالقوه و کالاهای جانشین، همگی عوامل رقابتی هستندکه ممکن است برحسب نوع رشته صنعتی، کم و بیش برجسته و فعال باشند. ...

تعریف استراتژی

واژه استراتژی را که از لغت یونانی استراتژیا (ریشه این لغت نیز کلمه استراتگوس به معنای فرمانده لشکری-کشوری است) گرفته شده و ابتدا در علوم نظامی مطرح شده است، می توان بدین شکل تعریف کرد: استراتژی، مجموعه ای از اهداف اصلی و سیاست ها و برنامه های کلی به منظور نیل به این اهداف است به گونه ای که قادر به تبیین این موضوعات باشد که در چه کسب و کاری و چه نوع سازمانی فعالیت می کنیم و یا می خواهیم فعالیت نماییم (کجا می خواهیم برویم و چگونه می خواهیم به آنجا برسیم). تعریف دیگری هم از استراتژی می توان ارائه کرد: استراتژی یک برنامه واحد، همه جانبه و تلفیقی است که محاسن یا نقاط قوت اصلی سازمان را با عوامل و تغییرات محیط مربوط می سازد و به نحوی طراحی می شود که با اجرای صحیح آن از دستیابی به اهداف سازمان اطمینان حاصل شود.

تعریف مدیریت استراتژیک

مدیریت استراتژیک عبارتست از فرآیندی که از طریق آن، سازمان ها، محیط های داخلی و خارجی خود را تحلیل نموده و شناختی از آن به دست می آورند. علاوه بر آن از این طریق مسیر استراتژیک خود را پایه گذاری کرده و استراتژی هایی را خلق می نمایند که آنها را برای رسیدن به اهداف از پیش تعیین شده یاری می کند و آن استراتژی ها را به اجرا می گذارند.

بررسی محیط سازمان

هر سازمانی در محیطی فعالیت می کند که متاثر از خصوصیات و عوامل آن محیط خواهد بود. این محیط شامل دو دسته از متغیرها می باشد. دسته اول شامل متغیرهایی است که به صورت مستقل از عملکرد و فعالیت سازمان عمل می کند، به عبارت دیگر سازمان در موجودیت آن نقشی ندارد. این دسته از متغیرها را عوامل خارجی می نامیم. دسته دوم متغیرهایی است که حاصل از فعالیت های شرکت و عملکرد واحدهای وظیفه ای آن می باشد و یا به عبارت دیگر این متغیرها ناشی از ضعف ها و قوت های شرکت بوده و مستقیما از عملکرد سازمان حاصل می شود. این دسته از متغیرها را ناشی از محیط داخلی می نامیم. در دو بخش آتی، به تفکیک به بررسی این دو محیط خواهیم پرداخت.

مفهوم رقابت پذیری

رقابت پذیری یک مفهوم چند بعدی است که برای افراد مختلف بسته به سطح و فضایی که قرار دارند معنی مختلفی می دهد. (رقابت پذیری می تواند در سه سطح مختلف اما وابسته به هم دیده شود: سطح کشور، سطح صنعت و سطح شرکت). تحقیقات زیادی در ارتباط با رقابت پذیری انجام شده و تعاریف مختلفی ارائه گردیده است. گرچه تعاریف کاملا مشابه نیستند، اما همه ی آنها دارای یک وجه مشترک هستند و آن به وجود آوردن یک محیط مساعد جهت توسعه ی سطح رفاه یک کشور است. در یک تعریف جامع رقابت پذیری یک کشور درجه ای است که بتواند تحت شرایط بازار آزاد و مناسب، کالاها و خدماتی را ارائه دهد که به استانداردهای بازارهای بین المللی دست یابد و در عین حال همزمان درآمد واقعی و کیفیت زندگی مردم آن کشور برای یک دوره بلند مدت بهبود می یابد.